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Produkte von Giesser Messer

Die Johannes Giesser Messerfabrik GmbH ist ein Traditionsunternehmen aus Winnenden in Baden-Württemberg, ca. 20 km nordöstlich von Stuttgart. Seit 1776 produziert das Familienunternehmen Qualitätsmesser und -zubehör für professionelle Anwender aus der lebensmittelverarbeitenden Industrie und der Gastronomie.

Ca. 130 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen fertigen auf modernsten Maschinen in Deutschland Messer, die ehrliche, solide und langlebige Arbeitswerkzeuge sind.

"PrimeLine Chef" 5-teiliges Profi-Küchenmesserset von Giesser Messer

PrimeLine Chef - 5-teiliges Profi-Kochmesser-Set

5-teiliges Profi-Messer-Set aus der Serie "PrimeLine Chef" von Giesser Messer. Alle Küchenmesser mit antibakterieller Sanitized® Silver-Ausrüstung und ergonomischem, rutschfestem Griff für langen Arbeitseinsatz. Aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl werden die Rohklingen gestanzt und die Härtung erfolgt im Vakuum. Jedes Messer ist nummeriert für die Zuordnung und Nachverfolgung. Das weiche Griffmaterial der Kochmesser ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten, schont dabei die Gelenke und trägt so wesentlich zur Verbesserung der Arbeitsproduktivität bei. Die gut ausgearbeitete Griffnase bietet sicheren Schutz vor dem Abrutschen der Hand in die Klinge. Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung): Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG in der jeweils gültigen Fassung. Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen. Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung. Made in Germany. Das Messerset enthält: "PrimeLine Chef" Kochmesser, breit, Klingenlänge 20 cm "PrimeLine Chef" Brotmesser mit Wellenschliff, Klingenlänge 21 cm "PrimeLine Chef" Santoku-Messer, Klingenlänge 19 cm "PrimeLine Chef" Universalmesser mit Wellenschliff, Klingenlänge 11 cm "PrimeLine Chef" Gemüsemesser, Klingenlänge 8 cm

Inhalt: 1 Stück

85,98 €*

"PrimeLine Chef" Brotmesser mit Wellenschliff, Klingenlänge 21 cm

PrimeLine Chef - Brotmesser

Profi-Brotmesser mit Wellenschliff-Klinge. Klingenlänge 21 oder 24 cm. Das Profi-Brotmesser von Giesser Messer schneidet mühelos auch die härtesten Brot-Krusten. Die stabile Klinge mit Wellenschliff ermöglicht dabei gleichmäßiges und müheloses Schneiden von dünnen wie dicken Scheiben. Brotmesser mit antibakterieller Sanitized® Silver-Ausrüstung und ergonomischem, rutschfestem Griff für langen Arbeitseinsatz. Aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl werden die Rohklingen gestanzt und die Härtung erfolgt im Vakuum. Jedes Messer ist nummeriert für die Zuordnung und Nachverfolgung. Das weiche Griffmaterial der Kochmesser ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten, schont dabei die Gelenke und trägt so wesentlich zur Verbesserung der Arbeitsproduktivität bei. Die gut ausgearbeitete Griffnase bietet sicheren Schutz vor dem Abrutschen der Hand in die Klinge. Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung): Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG in der jeweils gültigen Fassung. Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen. Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung. Made in Germany.

Inhalt: 1 Stück

Ab 24,10 €*

"PrimeLine Chef" Gemüsemesser mit mittelspitzer Klinge, Klingenlänge 8 cm

PrimeLine Chef - Gemüsemesser

Profi-Gemüsemesser mit mittelspitzer Klinge. Klingenlänge 8 cm oder 10 cm. Gemüsemesser zum Putzen, Vorbereiten und Schneiden von Salaten, Obst und Gemüse. Gehört in jede Küche, egal ob beim Profi oder zu Hause. Küchenmesser mit antibakterieller Sanitized® Silver-Ausrüstung und ergonomischem, rutschfestem Griff für langen Arbeitseinsatz. Aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl werden die Rohklingen gestanzt und die Härtung erfolgt im Vakuum. Jedes Messer ist nummeriert für die Zuordnung und Nachverfolgung. Das weiche Griffmaterial der Kochmesser ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten, schont dabei die Gelenke und trägt so wesentlich zur Verbesserung der Arbeitsproduktivität bei. Die gut ausgearbeitete Griffnase bietet sicheren Schutz vor dem Abrutschen der Hand in die Klinge. Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung): Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG in der jeweils gültigen Fassung. Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen. Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung. Made in Germany.

Inhalt: 1 Stück

Ab 7,32 €*

"PrimeLine Chef" Kochmesser, Klingenlänge 20 cm

PrimeLine Chef - Kochmesser

Profi-Küchenmesser mit breiter Klinge. Klingenlänge 20 oder 23 cm. Das Profimesser von Giesser Messer eignet sich zum Schneiden, Teilen, Würfeln und Wiegen von Fleisch (jeglicher Art), Obst und Gemüse aller Art. Die breite Klinge hat sowohl beim ziehenden als auch drückendem Schnitt große Vorteile. Küchenmesser mit antibakterieller Sanitized® Silver-Ausrüstung und ergonomischem, rutschfestem Griff für langen Arbeitseinsatz. Aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl werden die Rohklingen gestanzt und die Härtung erfolgt im Vakuum. Jedes Messer ist nummeriert für die Zuordnung und Nachverfolgung. Das weiche Griffmaterial der Kochmesser ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten, schont dabei die Gelenke und trägt so wesentlich zur Verbesserung der Arbeitsproduktivität bei. Die gut ausgearbeitete Griffnase bietet sicheren Schutz vor dem Abrutschen der Hand in die Klinge. Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung): Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG in der jeweils gültigen Fassung. Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen. Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung. Made in Germany.

Inhalt: 1 Stück

Ab 26,36 €*

8-teiliges Profimesserset PrimeLine Chef von Giesser

PrimeLine Chef - Profi-Kochmesser-Set

8-teiliges Profi-Messer-Set mit praktischer Transport- und Aufbewahrungstasche. Küchenmesser mit antibakterieller Sanitized® Silver-Ausrüstung und ergonomischem, rutschfestem Griff für langen Arbeitseinsatz. Aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl werden die Rohklingen gestanzt und die Härtung erfolgt im Vakuum. Jedes Messer ist nummeriert für die Zuordnung und Nachverfolgung. Das weiche Griffmaterial der Kochmesser ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten, schont dabei die Gelenke und trägt so wesentlich zur Verbesserung der Arbeitsproduktivität bei. Die gut ausgearbeitete Griffnase bietet sicheren Schutz vor dem Abrutschen der Hand in die Klinge. Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung): Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG in der jeweils gültigen Fassung. Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen. Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung. Die Messertasche ist aus robustem, schwarzem Neopren-Stoff gefertigt und bietet Platz für 8 Messer bis zu einer Klingenlänge von 30 cm. Mehr Platz gibt es noch in zwei Seitentaschen. Perfekt gehalten werden die Messer durch zwei zusätzliche Riemen im Innenteil. Optisch attraktiv und einzigartig ist der grüne Reißverschluss. Mit dabei: der praktische Gurt zum Umhängen der Tasche und für den Schutz der Messerspitzen, 5 rote Schutzringe aus Kunststoff. Made in Germany. Das Messerset enthält: "PrimeLine Chef" Kochmesser, Klingenlänge 20 cm "PrimeLine Chef" Kochmesser, Klingenlänge 26 cm "PrimeLine Chef" Universalkochmesser mit Wellenschliff, Klingenlänge 25 cm "PrimeLine Chef" Santoku-Messer, Klingenlänge 18 cm "PrimeLine Chef" Gemüsemesser, Klingenlänge 8 cm "PrimeLine Chef" Filetiermesser, Klingenlänge 18 cm "PrimeLine Chef" Fleischgabel, Zinkenlänge 15 cm "PrimeLine Chef" Standardabzug, Abzuglänge 23 cm Transport- und Aufbewahrungstasche.

Inhalt: 1 Stück

215,39 €*

"PrimeLine Chef" Santoku Messer, Klingenlänge 19 cm

PrimeLine Chef - Santoku Messer

Das Santoku-Messer ist das am häufigsten verwendete Messer in Japan. Ein Küchenmesser zum idealen Schneiden, Teilen und Würfeln von Obst und Gemüse. Durch die Lochung löst sich das Schneidgut leicht von der Klinge. Küchenmesser mit antibakterieller Sanitized® Silver-Ausrüstung und ergonomischem, rutschfestem Griff für langen Arbeitseinsatz. Aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl werden die Rohklingen gestanzt und die Härtung erfolgt im Vakuum. Jedes Messer ist nummeriert für die Zuordnung und Nachverfolgung. Das weiche Griffmaterial der Kochmesser ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten, schont dabei die Gelenke und trägt so wesentlich zur Verbesserung der Arbeitsproduktivität bei. Die gut ausgearbeitete Griffnase bietet sicheren Schutz vor dem Abrutschen der Hand in die Klinge. Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung): Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG in der jeweils gültigen Fassung. Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen. Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung. Made in Germany.

Inhalt: 1 Stück

38,62 €*

"PrimeLine Chef" Universalmesser mit Wellenschliff, Klingenlänge 11 cm

PrimeLine Chef - Universalmesser

Profi-Universalmesser mit runder Spitze und Wellenschliff-Klinge. Klingenlänge 11 cm. Das Profi-Universalmesser von Giesser Messer mit klassische Klingenform und Wellnschliff ermöglicht müheloses Schneiden von Tomaten, Obst und Gemüse. Das Universalmesser wird auch gerne als Tischmesser oder Vespermesser verwendet. Der Wellenschliff garantiert langanhaltende Klingenschärfe. Küchenmesser mit antibakterieller Sanitized® Silver-Ausrüstung und ergonomischem, rutschfestem Griff für langen Arbeitseinsatz. Aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl werden die Rohklingen gestanzt und die Härtung erfolgt im Vakuum. Jedes Messer ist nummeriert für die Zuordnung und Nachverfolgung. Das weiche Griffmaterial der Kochmesser ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten, schont dabei die Gelenke und trägt so wesentlich zur Verbesserung der Arbeitsproduktivität bei. Die gut ausgearbeitete Griffnase bietet sicheren Schutz vor dem Abrutschen der Hand in die Klinge. Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung): Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG in der jeweils gültigen Fassung. Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen. Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung. Made in Germany.

Inhalt: 1 Stück

7,91 €*

Qualitätsmesser Serie Expert von Giesser - Brotmesser 21 cm Klinge

Qualitäts-Messer - Serie "Expert"

Preisgünstig und robust - Qualitäts-Kochmesser mit rostfreier Edelstahl-Klinge und gespritztem Kunststoffgriff für einfaches Reinigen. Made in Germany. Lieferbare Messer:

Inhalt: 1 Stück

Ab 4,29 €*